Project Description

Bosscook

Bolsas BOSSCOOK para cocinar al vapor al horno y al microondas con con un novedoso cierre autoadhesivo, que regula la presión interior durante la cocción. De esta manera, el alimento se cuece en su propio jugo sin necesidad de aceite, haciéndolo más tierno y jugoso.

Nuestras bolsas de cocción son idóneas Para centros sanitarios, catering, cocinas colectivas, restaurantes y hoteles ofrece nuevas oportunidades personalizadas ofreciendo una cocción al vapor, monouso, saludable y muy indicada para personas con dietas especiales y con problemas alimentarios. Este sistema ofrece un amplio abanico de posibilidades para mejorar la trazabilidad y preparación de alimentos.

BOSSCOOK permite preparar platos individualizados con productos frescos listos para ser cocinados en pocos minutos. Los alimentos frescos ya condimentados en la bolsa BOSSCOOK pueden ser conservados en frio o congelado y cocinados minutos antes de su consumo. Estas bolsas son un reto a una cocción con nuevas capacidades de sabores y disfrutes gustativos que potencia la creatividad de los chefs para evolucionar una nueva cocina en el sector.

MODO DE USO:

  1. Introducir los alimentos en la bolsa, sazonar y condimentar al gusto. Colocar la bolsa encima de un plato (microondas) o una bandeja (horno). No perforar. Para cerrar la bolsa, retirar el papel y estirar de los lados.
  2. Durante la cocción puede aumentar la presión interior, actuando de regulador el auto cierre de la BOSSCOOK que deja salir poco a poco el vapor.
  3. Esperar 30 segundos una vez finalizada la cocción. Retirar con cuidado el plato/bandeja con la bolsa, cortarla con unas tijeras y servir.

Beneficios de las bolsas BOSSCOOK:

  • Los alimentos conservan todo su sabor natural y vitaminas.
  • Ideal para dietas bajas en grasas al cocinar sin aceite.
  • Cocción al vapor en pocos minutos. Mil recetas posibles.
  • BOSSCOOK facilita la cocción para personas con intolerancias alimentarias.
  • Los alimentos en la bolsa se pueden conservar en frío o congelado.
  • Evita manchar utensilios y ocupa poco espacio.
  • Alternativa a los platos precocinados y bocadillos.
  • Se pueden preparar los platos para llevar.
  • Bolsas reciclables libres de Bisfenol-A.
  • 100% seguridad alimentaria.

Recetas en la web

www.bosscook.es

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