SISTEMCOC-IN

Bolsas vacío cocción para envasar y cocinar. El uso de SISTEMCOC-IN mantiene la calidad organoléptica del producto gracias a su termorresistencia sin alterar el producto envasado. Hemos evolucionado las bolsas cocción con una nueva formulación y fabricación, para conseguir la mejor combinación entre resistencia, temperatura, tiempo y coste.

Propiedades:

• Pasteurización hasta 121°C / 1h.
• Óptima soldabilidad.
• Barrera al oxígeno y al vapor de agua.
• Buena transparencia.
• Excelente termorresistencia.
• Excelente resistencia al perforado.
• Amplia gama de medidas en stock.

Impresión

Las bolsas vacío cocción pueden fabricarse impresas en flexografía hasta 8 colores, con fuelle lateral, apertura fácil, etc.

Ventajas de la cocción sous vide:

• Mejor calidad gastronómica. Los alimentos conservan todas sus propiedades, se vuelven más tiernos sin perder firmeza y manteniendo el color y el sabor.
• Mejor calidad higiénica sanitaria. Reduce el riesgo de oxidaciones y el desarrollo de microorganismos.
• Mejora nutritiva. Mínima pérdida de valor nutricional (vitaminas, minerales e enzimas).
• Sistema limpio y simple.

Consulte las Bolsas vacío y Bolsas vacío gofradas.

Lista de bolsas vacío cocción